Защита культуры: Картофель

Календарь обработок

1. Осень, выбор поля и подготовкаВыбирают поле с разрывом по картофелю и паслёновым: в Армении зарегистрирована золотистая картофельная нематода с ограниченным распространением, а после многолетних трав, клевера и пастбища добавляется риск проволочника. Убирают кучи отбраковки от края поля — это зимний резерв фитофтороза.
2. За 2-4 недели до посадки: прогрев и переборка клубнейКлубни перебирают и прогревают, отбрасывая мягкие и с бурой гнилью, — семенной клубень остаётся главным входом фитофтороза и чёрной ножки. Партии, склонные к чёрной ножке, перед посадкой прогревают примерно до +13 °C.
3. Протравливание клубнейОбрабатывают клубни фунгицидным протравителем против ризоктониоза и семенной инфекции фитофтороза; при резке дезинфицируют нож между партиями против чёрной ножки и мокрой гнили. Резаные клубни дают опробковеть срезу до посадки.
4. ПосадкаСажают в прогретую почву и не глубже нормы: холодная сырая земля и глубокая заделка затягивают всходы и усиливают ризоктониоз. При подтверждённом проволочнике почвенный инсектицид вносят до или во время посадки — после всходов вопрос уже не решается.
5. ВсходыОсматривают поле на выпады и изреженность (ризоктониоз), на почернение основания стебля (чёрная ножка) и на выход перезимовавшего колорадского жука — он поднимается при прогреве почвы около +13 °C. Растения с чёрной ножкой удаляют вместе с материнским клубнем.
6. Смыкание ботвы в рядкеСтавят первую профилактическую обработку по фитофторозу — по прогнозу погоды, до симптомов, и дальше держат интервал 7-10 дней, укорачивая его в прохладную дождливую погоду. Одновременно считают кладки и первых личинок жука.
7. Начало клубнеобразования и бутонизацияПротив жука обрабатывают по личинкам младших возрастов, ориентируясь на порядок 4 мелких личинок, 1-1,5 крупных или 0,5-1 жука на растение, и не более 1-2 обработок на поколение. Полив выводят на режим 80-90 % доступной влаги — этот и следующие 6-8 недель определяют паршистость.
8. ЦветениеПик нагрузки по фитофторозу: сомкнутая ботва держит внутри влажный микроклимат, и 12 часов мокрого листа набираются даже без дождя. Обработки продолжают по интервалу, чередуя действующие вещества; на нижних листьях параллельно начинают отслеживать альтернариоз.
9. Налив клубней, после цветенияПо альтернариозу работают с появления первых пятен на нижних листьях с тем же интервалом 7-10 дней и снимают стресс питанием и поливом. Второе поколение жука обрабатывают препаратом другой химической группы, а не тем же, что весной.
10. Начало отмирания ботвыСокращают поливы и следят за клубневой формой фитофтороза: споры с больной ботвы смываются к клубням. При наличии инфекции в поле десикацию совмещают с фунгицидной обработкой.
11. Десикация перед уборкойБотву уничтожают так, чтобы к копке она была полностью мертва в течение 2-3 недель: возбудитель фитофтороза не выживает долго в мёртвой ботве, а кожура за это время вызревает. Сроки ожидания по конкретному десиканту и по последнему фунгициду сверяют с этикеткой.
12. Уборка и закладка на хранениеКопают вызревший клубень с плотной кожурой, по возможности при невысокой температуре мякоти и без механических повреждений — иначе мокрая гниль разворачивается в буртах, особенно выше +21 °C. Мокрые и подмороженные клубни на хранение не идут.

Частые вопросы

В прошлом году поле выкосил фитофтороз. Чем пролить почву, чтобы в этом году не повторилось?

Почву проливать бесполезно: возбудитель зимует не в грядке, а в живой ткани — в заражённых семенных клубнях, кучах отбраковки, падалице и на паслёне. Уберите отбраковку подальше от поля, выбейте падалицу и возьмите здоровый семенной материал с протравливанием. Дальше решает не почва, а вовремя начатая профилактическая схема.

Ботва желтеет и валится в конце сезона — это фитофтороз или просто отмирание по возрасту?

Фитофтороз даёт водянистые тёмно-зелёные пятна неправильной формы, быстро буреющие до почти чёрных, с белым налётом по краю пятна на нижней стороне листа во влажную погоду. Возрастное отмирание идёт ровно, снизу вверх, без мокнущей каймы и без налёта. Если сомневаетесь, разрежьте пару клубней из-под подозрительного куста: плотная бурая гниль на 3-12 мм от кожуры подтверждает диагноз.

Есть смысл опрыскивать заранее, когда на листьях ещё ничего нет?

По фитофторозу — да, схема так и строится: профилактические обработки начинают, когда погода становится благоприятной, и повторяют каждые 7-10 дней, сокращая интервал в прохладную сырую погоду. От заражения до спороношения проходит 3-5 дней, так что видимые пятна означают уже пройденный цикл. По альтернариозу логика другая: там обработки начинают с появления первых пятен на нижних листьях.

Опрыскиваю и опрыскиваю, а жук не уходит. Препарат подделка?

Чаще дело не в подделке, а в резистентности: у колорадского жука она зарегистрирована более чем к 50 действующим веществам, включая пиретроиды и неоникотиноиды, и обычно формируется за несколько лет применения одной группы. Смените химическую группу, а не торговое название, держите не более 1-2 обработок на поколение и меняйте группу от поколения к поколению. И работайте по личинкам младших возрастов: по крупным личинкам результат всегда хуже.

Клубни в парше. Можно что-то сделать к следующему году?

Парша обыкновенная усиливается на тёплой сухой почве, и главный рычаг — полив. Держите 80-90 % доступной влаги в период закладки клубней и следующие 6-8 недель, дальше кожура вызревает и клубень уже не заражается. Дополнительно помогают сертифицированный семенной материал, отказ от внесения навоза под картофель, ротация со злаковыми и подкисление почвы.

Стоит ли брать устойчивые к фитофторозу сорта — можно тогда не обрабатывать?

Устойчивость снижает нагрузку и позволяет растянуть интервал, но не отменяет схему: при благоприятной погоде цикл повторяется каждые 5-7 дней, и давление быстро продавливает частичную устойчивость. Сорт разумно рассматривать как один из элементов вместе с чистым семенным материалом, прогнозом погоды и десикацией. Для горных марзов с высоким уровнем осадков это особенно верно.