Защита культуры: Персик

Что угрожает персику

Курчавость листьев (Taphrina deformans). Заражение идёт по набухающей почке, до того как лист развернулся. Спорам нужно смачивание дольше 12,5 часа при температуре ниже 16 °C, максимум заражения дают двое суток непрерывной сырости, а при 26–31 °C и сухой погоде развитие останавливается. Симптомы выходят примерно через две недели после распускания: красноватые вздутия, лист утолщается, морщится, скручивается, потом сереет от бархатистого спороношения и опадает; побеги утолщаются и часто отмирают. После жары дерево отращивает второй набор листьев, но несколько таких лет подряд — и ветви усыхают.

Монилиоз, две разные фазы. Весной — ожог цветка: гриб входит через тычинки, у основания погибшего цветка выступает камедь, на побеге остаётся язва со светлой серединой и тёмной каймой; зимует на мумифицированных плодах, апотеции выбрасывают аскоспоры прямо в цветение. Летом — гниль плода перед съёмом, вместе с Botrytis cinerea и Rhizopus; заражение усиливают дождь или роса, растрескивание и любая ранка от плодожорки. В сухой армянской жаре вторая фаза часто не разворачивается, а первая после дождливой весны срабатывает почти всегда. Monilinia fructicola по Армении в EPPO не записана, так что ожог здесь скорее M. laxa.

Клястероспориоз (Wilsonomyces carpophilus). Зимует в поражённых почках и на побегах, споры формируются всю зиму и разлетаются с брызгами дождя и ветром. Побеги заражаются при долгом увлажнении от листопада до середины зимы, плоды добирает летний дождь и подкроновое дождевание — сильнее в нижнем ярусе, где крона дольше мокрая.

Плодожорки. Восточная (Grapholita molesta) и сливовая (G. funebrana) по EPPO в Армении присутствуют. Ранние поколения восточной выедают молодые побеги, и верхушка вянет флажком; поздние заходят в плод со стороны плодоножки и идут к косточке. Персиковая побеговая моль (Anarsia lineatella) в армянском списке EPPO не значится, но есть в Грузии, Турции и Иране: зимует гусеницей на 1–3-летней древесине и выходит перед цветением.

Зелёная персиковая тля (Myzus persicae). Персик у неё зимний хозяин: яйца зимуют на дереве, отрождение совпадает с распусканием, колонии садятся на верхушки побегов. Лист скручивается, но остаётся тонким, зелёным и без спороношения — этим тля и отличается от курчавости. Вредит сильнее всего в конце весны при 18–27 °C, а по уже свёрнутому листу препарат внутрь не достаёт.

Камедетечение идёт из раны: срез обрезки, морозобоина, солнечный ожог коры, ход короеда, язва цитоспороза или бактериального рака — лечат вход, а не потёк.

Как строится защита за сезон

Курчавость закрывают до раскрытия почки. Основную обработку дают по листопаду, когда лист опал и препарат ложится на все ветви и почки; вторую — в конце зимы, до набухания, если зима дождливая. В сухую зиму обычно хватает одной хорошо попавшей обработки.

По монилиальному ожогу рабочее окно — само цветение: при 20–40 % раскрытых цветков и повторно при 80–100 %. Клястероспориоз берут той же осенней обработкой по листопаду, весенние добавляют только по мокрой погоде.

Плодожорок ведут ловушками, а не календарём. Минимум две ловушки на квартал, в глубине кроны; проверяют дважды в неделю до первой поимки, дальше раз в неделю. Первая поимка — биофикс, от него считают сумму эффективных температур: у восточной плодожорки пороги 7,2 и 32 °C, второй лёт приходится на 920–1010 градусо-дней, обработку дают на 400 ГД от начала лёта для препаратов с длинным сроком защиты и на 500–600 ГД для остальных. По побеговой моли считают повреждённые побеги: порог — три на дерево.

Гниль плода закрывают в последние четыре недели до съёма, а с началом окрашивания интервал сокращают до семи дней. Раненый плод обработкой уже не спасти, поэтому половина работы здесь — плодожорка и полив без растрескивания.

Обрезку косточковых уводят в сухое окно. По данным WSU, срезы заражаются реже, если обрезку сдвинуть на позднюю весну: рана затягивается быстрее, а восприимчивость среза падает примерно с третьего дня. Под эутипоз выбирают отрезок с четырьмя сухими неделями вперёд.

Частые ошибки

Опрыскивают по скрученному листу. Заражение прошло на набухании почки, лист только показал результат недели через две.

Считают одну осеннюю обработку страховкой на любую зиму. В дождливую зиму нужна вторая, в конце зимы до набухания.

Путают тлю с курчавостью и льют фунгицид по колонии, которая сидит внутри свёрнутого листа.

Оставляют мумии и падалицу. Плоды снимают с дерева сразу после уборки: иначе весной апотеции отработают прямо по цветению.

Режут в сырую погоду и зимой, а потом лечат камедетечение мазями.

Держат подкроновое дождевание. Нижний ярус стоит мокрым, и по нему идут и клястероспориоз, и цитоспороз, а споры цитоспоры летят с брызгами на 7,6 м.