Экселент
Пикоксистробин, 250 г/л
19 320 ֏/ 1 л
В наличииВредный объект
Мучнистая роса: чем бороться
1 препаратов против этого объекта.
Мучнистая роса — группа болезней, которую вызывают сумчатые грибы порядка Erysiphales: на винограде это Erysiphe necator (оидиум), на зерновых — Blumeria graminis, на яблоне — Podosphaera leucotricha. Все они облигатные паразиты: мицелий сидит на поверхности живой ткани и высасывает клетки гаусториями, поэтому налёт видно невооружённым глазом с первых дней. Опасность в том, что гриб бьёт по генеративным органам — соцветия осыпаются без завязи, поражённые ягоды трескаются и добираются вторичными гнилями.
Справка: мучнистая роса
Как распознать
Первые очаги — серовато-белый мучнистый налёт на верхней стороне листа и на всех зелёных органах; налёт поверхностный, потому что гриб развивается как эктопаразит. На побегах винограда появляются тёмно-бурые до чёрных пятна, а на вызревшей лозе от них остаются обесцвеченные «шрамы». Поражённое соцветие увядает и осыпается без завязи; на ягодах налёт похож на присыпку мукой, сильно поражённые ягоды растрескиваются и загнивают от вторичных патогенов. На яблоне первый сигнал — заражённые почки распускаются на 3–4 дня позже здоровых. Милдью даёт другую картину: маслянистые пятна сверху и белый пушистый налёт снизу, и только по сырой погоде.
Когда развивается
Возбудитель зимует двумя путями. Мицелий остаётся между чешуями почек — весной из них выходят «флаговые» побеги, целиком покрытые спороношением. Второй резерв — клейстотеции в трещинах коры и на растительных остатках. Аскоспоры выбрасываются, когда плодовые тела смачивает дождь, полив или туман; заражение идёт при осадках свыше 2–3 мм и температуре выше 10 °C.
Дальше вода уже не нужна, и это главное отличие от милдью. Колонии Erysiphe necator растут и спороносят быстрее всего при 23–30 °C с оптимумом около 26 °C; капельная влага, наоборот, ухудшает прорастание конидий. Инкубационный период сжимается до 5 суток в оптимуме и растягивается до 25 суток при 9 °C. Выше 35 °C прорастание конидий блокируется. Гриб чувствителен к УФ — первые очаги почти всегда в загущённой затенённой части кроны.
Окно уязвимости ягод короткое. Сильное поражение развивается только если заражение пришлось на две недели вокруг цветения; к 3–4 неделям после окончания цветения ягоды практически невосприимчивы. Гребень грозди остаётся восприимчивым дольше ягод.
На зерновых Blumeria graminis работает в другом температурном коридоре — оптимум 15–21 °C, выше 25 °C мицелий деградирует, поэтому вспышки идут до жары.
Как отличить от милдью
Погода: оидиум разгоняется в сухую жаркую, милдью — после дождей. Сторона листа: у оидиума налёт преимущественно сверху, у милдью спороношение снизу, под маслянистым пятном. Структура: оидиум мучнистый и порошащий, милдью пушистый, «инеевый». Побеги: чёрные пятна и последующие светлые шрамы на лозе — почерк оидиума.
Чем работать
Схема строится вокруг цветения, а не вокруг первых видимых пятен.
Сера и серосодержащие (FRAC M2) — база программы, риск резистентности низкий. Сера действует парами, поэтому ниже 20 °C радиус её действия резко падает, а в жару выше 32 °C растёт риск ожога листа и ягод.
Бикарбонат калия при 10 г/л снижает спороношение до 80% и в профилактических обработках сопоставим со смачивающейся серой 2 г/л.
Системные — триазолы (FRAC 3) и стробилурины (FRAC 11) — ставят на гроздевое окно. У Erysiphe necator документирована устойчивость к стробилуринам на основе мутации G143A, доходящая в отдельных виноградниках до 100% изолятов. Отсюда правило: чередовать по номерам FRAC, не ставить подряд две обработки одной группы.
Профилактика без химии
Раскрывайте крону: обрезка, подвязка, нормирование побегов и удаление листьев в зоне гроздей до фазы «горошины» выводят грозди под прямое солнце и проветривание, а гриб чувствителен к УФ. Весной вырезайте и выносите «флаговые» побеги, целиком покрытые налётом, — это первичный инокулюм. Откажитесь от дождевания сверху и от поздних азотных подкормок, которые гонят мягкий жирующий прирост. Опавшую листву и остатки гроздей, где зимуют клейстотеции, убирайте из междурядий.
Частые вопросы
- Дождей нет, стоит сухая жара — откуда взялась мучнистая роса?
- Оидиуму капельная влага не нужна: конидии прорастают в воздухе при относительной влажности около 85%, а вода на поверхности листа даже мешает им. Оптимум роста колоний 23–30 °C, так что сухая жаркая погода — это как раз его условия. Тормозит гриб только температура выше 35 °C и прямое солнце.
- Обработал серой, а налёт никуда не делся. Почему?
- Сера действует через испарение, и ниже 20 °C радиус её действия резко падает — по прохладе нужно очень плотное покрытие и более частые обработки. Вторая причина — сера профилактик, по уже разросшимся колониям она даёт слабый результат. В такой ситуации нужен бикарбонат калия по колониям с ПАВ или системный препарат из другой группы FRAC.
- Какая обработка на винограде самая важная за сезон?
- Та, что закрывает цветение и первые недели после него. Ягоды поражаются сильно только при заражении в пределах двух недель от цветения, а к 3–4 неделям после его окончания они уже практически невосприимчивы. Гребень грозди остаётся восприимчивым дольше, поэтому обработки не обрывают ровно на этой дате.
- Ягоды с налётом — их вообще можно пускать в вино?
- Нет, порог очень низкий: уже 3–5% поражённых оидиумом ягод в урожае портят качество вина. Плюс поражённые ягоды растрескиваются и становятся входными воротами для ботритиса и других вторичных гнилей. Поражённые грозди отбраковывают до переработки.
- Можно ли весь сезон отработать одним триазолом или стробилурином?
- Нельзя. У Erysiphe necator устойчивость к стробилуринам на основе мутации G143A встречается в коммерческих виноградниках с частотой до 100% изолятов, а к триазолам описано снижение чувствительности. Чередуйте препараты по номерам групп FRAC и не ставьте подряд две обработки одной группы.
- Есть ли числовой порог, при котором пора обрабатывать пшеницу?
- Для зерновых пороги описаны: ориентир в среднем пять пустул на верхних листьях, либо 1% поражённой площади листа под флаговым в фазы Feekes 8–10 и 1% на флаговом листе от выхода колоса до цветения. Оптимум развития Blumeria graminis 15–21 °C, выше 25 °C мицелий деградирует.
Источники: Gadoury et al. Grapevine powdery mildew: biology, ecology and epidemiology — Molecular Plant Pathology, Grape Powdery Mildew — New Mexico State University Extension, H-329, Ontogenic Resistance to Powdery Mildew in Grape Berries — Phytopathology, Powdery Mildew / Grape — UC IPM Pest Management Guidelines, Strobilurin (QoI) Resistance in Erysiphe necator — Plant Disease, FRAC Code List 2024 — Fungicide Resistance Action Committee, Powdery Mildew of Grape — Ohioline, Ohio State University